Kategori Produk

• Makanan & Minuman
  • Minuman
  • Lainnya

​Jakarta - Majelis Ulama Indonesia (MUI) mengumumkan fatwa yang menyatakan kopi luwak halal setelah melalui proses pencucian. Meminum, memproduksi bahkan memperjualbelikan, diperbolehkan.

Kopi luwak atau kopi luak (civet coffee) , adalah kopi yang dibuat dari biji buah kopi yang telah dimakan oleh hewan luwak / luak  (Paradoxurus hermaphroditus) , kemudian melewati saluran pencernaan hewan tersebut dan keluar sebagai kotoran.​

​Kopi Luwak Tampil dalam acara televisi terkenal, yaitu Oprah Winfrey Show. Lucu sekali melihat ekspresi dari Oprah WInfrey saat membuat dan mencicipi Kopi Luwak

​Berbagai jenis kopi dibedakan oleh variasi dan asal tanaman tersebut(dataran tinggi atau dataran rendah), dua hal tersebut akan mempengaruhi rasa dan aroma kopi. 

​Dua biji kopi yang belum diolah hanya menghasilkan berat sepertiga dari biji kopi siap olah, sisanya terdiri dari daging buah (juga dikenal sebagai pulp), dan kulit biji yang semuanya harus disingkirkan sehingga hanya biji kopi besih yang tetap.

• Sekitar 20 juta orang bekerja di industri kopi di seluruh dunia.
• Kopi adalah komoditi kedua yang paling aktif diperdagangkan, setelah minyak.
• Brazil adalah penghasil kopi terbesar di dunia.

​Darimana dan siapa penemu minuman dari biji Kopi memang tidak diketahui.  Namun, minum kopi telah dikenal di Timur Tengah sejak lama. Rhazes, seorang dokter berkebangsaan  Arab, (hidup sekitar 900 SM) menyebutk

​VIVAnews - Media di Australia masih membahas oleh-oleh Kopi Luwak dari Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) untuk ?mates?nya Perdana Menteri (PM) Kevin Rudd.

​Jakarta - Apresiasi terhadap produk kopi luwak Indonesia di negeri ginseng Korea sangat luar biasa. Kopi luwak sudah menjadi gengsi tersendiri bagi masyarakat Korea perkotaan pada umumnya.